朱亞文十大經(jīng)典電視劇2025最新排名前十名榜單出爐
1
2025-04-15
跟人物有關(guān)的十大名菜2025最新排名前十名對(duì)比
說到和人物有關(guān)的菜肴,很多人想到肯定都是東坡肉,不僅口感上乘,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且還是很多地方的名菜,那除了東坡肉,你還知道有哪些和人物有關(guān)的菜呢?一起來看看跟人物有關(guān)的十大名菜是哪些吧。
跟人物有關(guān)的十大名菜
1. 東坡肉
東坡肉一直以來在口感上就是備受贊譽(yù)的,它也是中國(guó)10大經(jīng)典國(guó)宴菜之一,也是和名人有關(guān)的菜肴中知名度
最高
的,是蘇軾被貶時(shí)候創(chuàng)作的,口感極佳。
2. 宮保雞丁
宮保雞丁也是一道很是歡迎的菜,是中國(guó)十大經(jīng)典農(nóng)家菜之一,由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創(chuàng),他個(gè)人也非常喜歡吃雞肉和花生米,這道菜現(xiàn)如今依舊備受贊譽(yù)。
3. 萬三蹄
沈萬三是明朝的一位首富,有一次朱元璋去他家做客,用的就是豬蹄招待,朱元璋很喜歡這道菜,就問叫什么名字,由于避諱皇姓,他靈機(jī)一動(dòng)說是萬三蹄。
4. 李鴻章雜燴
據(jù)說這道菜是李鴻章在宴請(qǐng)美國(guó)賓客時(shí)候,酒過三巡,沒有主菜了,李鴻章便自己去廚房端來了這一份雜燴,受到了很多賓客的贊譽(yù),從此就有了這道菜。
5. 白起肉
這道菜的歷史還是很悠久的,它是山西省晉城高平市特有的傳統(tǒng)小吃,主要的食材是豆腐和玉米面,當(dāng)?shù)匕傩帐来荚骱薨灼?,為了祭奠亡靈,就有了這個(gè)他名字命名的菜。
6. 西施舌
這道菜有“天下頂尖鮮”之稱,是一道以海鮮貝類或沙蛤制成的湯,味道非常鮮美,相傳唐玄宗在東游嶗山的時(shí)候,非常喜歡這道菜,湯汁細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
7. 曹操雞
曹操雞也是非常有名的一道菜,在三國(guó)時(shí)期曹操屯兵瀘州逍遙津的時(shí)候,操勞過度,臥床不起,后廚師在雞肉中加了中藥,做成了藥膳,后來曹操的病情也有了好轉(zhuǎn)。
8. 胡氏一品鍋
胡適在駐美國(guó)大使館的時(shí)候經(jīng)常用一品鍋來招待外國(guó)友人,還用這個(gè)宴請(qǐng)過自己的恩師杜威,受到了很多贊譽(yù),后來也是因?yàn)楹芏嗳嗽谒铱梢猿缘竭@個(gè)菜才有了這個(gè)名字。
9. 潘魚
潘魚很多的人比較陌生,它是晚清文學(xué)家潘祖蔭創(chuàng)作的,他認(rèn)為“鮮”是魚和羊組成的,所以將這兩種組合成一道菜肯定會(huì)更加鮮美,于是就用羊肉湯燉魚,肉質(zhì)非常細(xì)嫩,湯汁濃郁。
10. 太白鴨
太白鴨是和著名詩人李白有關(guān)的一道菜,屬于川菜,他非常喜歡吃悶蒸鴨肉,后來得到唐玄宗賞識(shí)后,他用花雕酒和枸杞等一起做了悶蒸鴨給唐玄宗,唐玄宗非常喜愛,故得名太白鴨。
發(fā)表評(píng)論
暫時(shí)沒有評(píng)論,來搶沙發(fā)吧~